モリッツ・フォルツはドイツのズィーゲン出身。もともとFCシャルケ04でユース年代を過ごしたが、その後イングランドへ渡り、2000年に若干17歳で名門アーセナルFCと契約。とはいえ、選手層の厚い同クラブでは出場機会は無く、2002/03シーズン後半にはウィンブルドンへのレンタルも経験した。そして、2003年夏に、クリス・コールマンの後がまとして、フルハムFCに移籍。同クラブで、念願のプレミアリーグデビューを飾ると、右SBのレギュラー選手として定位置を確保するまでに至った。
彼の活躍は、海を越えて本国ドイツにも伝わり、2004年夏にはU21ドイツ代表としてU21欧州選手権メンバーにも選ばれた。さらに、A代表の監督がクリンスマンに代わった後、11月にライプツィヒで行われたカメルーン戦に向けたメンバーの一人として招集されるに至った。しかし、この時、出場機会はなく、代表デビューは次へお預けとなった。
※1983年01月21日生まれ、180センチ、78キロ。
※代表デビュー: